Thursday, January 22, 2009

Hop hop Ciko Top :)

Yahu sabahin 4unde kalktim, iste de cilkim cikti hala uykum yok, anlamadim ne is...Aslinda aksam yemegi sonrasi bir agirlik modundaydim, sonradan yine dagildi. Her neyse o arada usenmeyip cocukluk anilarini canlandiran bir deneme yaptim:)

Malum insanin annesinin yemek ogretmeni olmasi hayatini sekillendiren bir sey, yasamayanlarin bilmesi zor tabi. Annekusun yemek ogretmeni olmasi yeni tatlara acik olmasi ve de evde surekli denemeler seklinde olmasi anlamina geliyor. Geleneksel tatlarda super seviyelere ulasmayi engellemiyor tabi bu! Sonra her dogumgunu ayri sekilli bir pasta, ve evde bir kurabiye-borek-corek bollugu demek. Her yemekte duzenli vitaminli beslenmeler demek. Ah ahh hep demisimdir kolay gelmedim ben bugunlere diye:) (Tosunluk isin cabasi:) )
Bu cocukluktan kalan yemek anilarindan biri de cikolata toplari. Annemin minik toplariyla yarisamaz ama ben de bu gece denedim yapmayi, leziz meziz oldular:)

Durum su ki yarin sinav sonuclarim aciklaniyor, kasimda cektigim cilelerin karsiligi var midir yok mudur, olay bu! Yoksa da canimiz sag olsun tabi ama cok rica ediyorum, guzel bir gun olsun yarin.

Yine dagildim, nerde kalmistim? Heh, sinavlar! Simdi guzel gelirse sonuclar, adet yerini bulsun modunda cikolata kek vs goturmek lazim ofise. Benim de aklima bu ciko-toplar geldi, hemencecik annemden aldim tarifi. Super de kolaymis!
Oncelikle bir paket petit-beurre biskuvi pitpit kiriliyor. Burda petit-beurre bulamadigimdan ben gidip tea-biscuits aldim, o da benzer tadda oldugundan ise yaradi. Rondonuz varsa bizzt diye cekersiniz hemencecik, benim ilkel evimde pek bir sey olmadigindan bir torbanin icine konulan biskuviler bardak altini pat pat vurup pit pit minikcenek ufalandilar.

Ardindan kuruyemis kavanozundan ozenle secilen karisik ceviz, yer fistigi ve kavrulmus findik da ayni ilkel yontemlerle ufalanmaya giristiler. Yine siz robot neyim halledersiniz bir sekil.
Sonrasinda siyah cikolata kesme tahtasi ustunde bicak yardimiyla ufalanir. Bu arada markette cikolatalara bakarken gozum frambuazli olana takildi, icinde ufak frambuaz taneleri olandan aldim marketten, cok guzeldi tadi, ilginc hafif bir meyve aromasi da katti toplara.

Son olarak da bunlarin hepsi karistirilip yag ile yogrulur. Annem margarin de koyulabilir dedi ama ben sivi aycicek yagini tercih ettim. Biskuvi, findik fistik ve cikolata karisimina yagi yavas yavas ilave etmek lazim. Benim karisim robottan gecmedigi icin cabuk yumusamadi, icine birazcik sut de ekledim.
Hamur gibi olmaya basladigi zaman artik elinizde minik parcalar halinde yuvarlayip kakaoya veya hindistan cevizine de buladiginiz zaman toplar yemeye hazir hale geliyorlar:)

Ve yum yum yummmmm leziz oluyorlar:)

Iste bugun tum dunyayla dunyanin en bir kolay ama leziz tarifini paylastim sevgili foodieler:))) Bu kiyagimin uzerine guzel sonuclar gelsin artik cok rica ediyorum:)))

Herkese guzel haftasonlari simdiden!

* Bir sonraki yaziya anne ve babakusun cilgin aksamustu cayi macerasi sizlerle, dininim dininimmm dinininimmm:)


------------------------

Edit: Ta tammmm uykusuz gecelerin urunu cikolar muhtesem sonuclar yaratti:) Mujdeli haber, sinavlardan gecmisim:) Ayrica topcuklar cok lezzetli olmus, ofiste cok olumlu elestiriler aldim, makarna ve annemlere yaptigim yemek facialarindan sonra azicik guvenim yerine geldi:))

En komigi aksamustu son bir kac taneyi bitirmek icin sordugum "any more balls?" sorusu oldu:))) her neyse cok batmadan toparladim neyse ki:)

7 comments:

Basak said...

su an ben de annemin gonderdigi cikolata toplarini yemekteyim. Mutluluk budur:)

Oya Kayacan said...

http://fizy.org/yW9r04q011jW

Jerry Lee Lewis, Great Balls of Fire geldi aklıma. Benim aklım hep ilgisiz zamanlarda ilgisiz şeylere çalışır zaten! Afiyet olsun kızlar.

Anonymous said...

oyyy diyesim geldi!
Ellerine saglik...

Tebrikler Burcuk'um bu arada ve
de opucuklerxxx

mintax

Fatih Altay said...

hımm walla ellerıne saglık canım cekdı bırden hımm ablam mutfagı batırdım dıe fırcalıcak yıne ama deger gıbı gozukuo ^^

rahsan said...

ozaman madem al benden de sana bir "i love your blog" ödülü!!
ne alaka dimi :)

lavantin said...

Merhaba, adres degisikligini bildermek istedim. Artik bana bu adresten ulasabilirsiniz: http://lavantin.wordpress.com

Sevgiler...

Burcuk said...

yorumlar icin tesekkurler:) ne zamandir ugramamistim, gec kalmisim cevap yazmakta sanirim:/