Monday, January 21, 2008

Geliyor geliyorrrr

Geliyor geliyor diyorum gelemiyor bir turlu yazi.

Nitekim dun aksam yine bir pazar gecesi sendromu seklinde yazayim dedim ama sonradan vazgectim. Cunku oyalandikca daha cok dagiliyor uykum. Ayrica bu pazar gecesi sendromlari artik sadece pazartesi zombisi sendromlariyla sonuclanmiyor. Zombi oldugum yetmiyormus gibi ustune ustluk kirpis bir yaratik oldum. Sol gozum israrla pit pit atiyor. Internetteki abuk sitelerden birinde "gozun gip gip etmesi" seklinde tanimlanmis ve de bilimum sacma sitede de varlik gostergesi gibi atislar tutuslar vs.

Uzatmanin alemi yok, olay goz seyirmesi. Ve de oldukca (!!!) sinir bozucu. Bir degil iki degil, butun gun kirpisir mi bir insanin gozu? Gecen haftasonu oldu, hadi butun hafta yorulmusum herhalde dedim gectim. Ama bu hafta tosunlar gibi uyuduktan sonra hala olmasi artik biraz bikkinlik verdi. Neyse simdi hemencecik yatip yarin da kahve icmeyip durumu gozlemlicem, hala devam ediyorsa artik doktor yollari gorunur :/

Bu arada dun internette bu yeni cikan Evlerinin Onu Boyali Direk versiyonunu izledim. Dunden beri agzima takildi, "goz goz olmus cigerlerim kaniyorrrr" diye dolaniyorum ortalikta. Neyse ki ofiste hic Turk yok :) Gozu kirpis arabesk bir tip oldum, noldu bana!!!! *

:)

Duzelince yazicam. Once babakusumun hamsili pilavini, ardindan Eregli'nin en bir guzel balik yapan yeri olan Levent Balik'i.

Sizlere kirpis kirpis iyi geceler dilerim sevgili Foodie dostlariii

* Bu arada sarkinin arabeskligi bir yana hos bir versiyon olmus bence ;)

Monday, January 14, 2008

Pazar gecesi uyuyamama sendromu & Firinda Somon

Herkese iyi geceler mi dilesem iyi sabahlar mi bilemiyorum, siz kendiniz secin artik birisini. Ilginc bir durum var ortada, yaklasik 3 haftadir pazar geceleri rahatca erkenden uyuyamiyorum, sonuc da tabi pazartesi sendromuna eklenen zombi durumu oluyor ofiste. Haftasonu gec saatlere kadar uyuyunca ve Pazar gunleri de genelde tembel teneke modda gecince aslinda dogal bir sonuc ama sonucta Turkiye'deyken de 2 hafta tembel moddaydim ama her aksam 10 gibi falan uyuyordum yani! Neyse umuyorum yakinda duzene girecek...

Firsattan istifade Blogger yazilarina geri doneyim istedim. Taa biraktigim yerden baslayayim, tatil oncesinden. Tatil oncesinde Noel kutlamayan biri olarak 2 adet noel kutlamasi yaptim ilginc bir sekilde, ama her ikisinde de yemekler cok basarisizdi, o yuzden onlari yazmaya gerek gormuyorum sahsen. Genelleme yapmayayim diyorum ama engellemek zor: Burdakilerin cok basit seyleri nasil boyle kotu yapabildiklerini her defasinda hayretler icinde izliyorum. Sirketteki kantinde de ayni sey var, mesela domates sosunda sebze pisircekler, di mi? Gayet basit yani sos ve sebze, ve hani bu kadar kotu olabilir cidden. Bir kac kez aldim. bitiremedim. Artik kendime iskence etmemek adina yanimda bir seyler goturuyorum. Neyse bu noel yemekleri de iste yine basit tariflerdi ama cok ozensiz yapilmislardi, hic begenmedim.
Sonrasinda ben gitmeden hemen once biz kendimiz evde bir kucuk noel yemegi kutladik, ev arkadaslarinin ikisinin da hristiyan olmasi sonucu. Menunun ana yemegi firinda somondu:)
Gayet basit ve her zamanki gibi uydurmasyon 'buna ne katsam guzel olur' durumlari :) Kilciksiz-derisiz somon filetolari bir guzel yikanir. tepsiye yerlestirilir. Bu arada somon cok yagli bir balik oldugundan sonradan temizlerken kendi kendine cok soylenmemek adina tepsi folyoyla kaplanir - ya da pisirme kagidi da ise yarar sanirim. Boylece yemek sonrasi temizlik cok daha kolay olur :)))
Sonrasinda limonun yarisi dilimlenir, yarisinin da suyu cikarilir. Dogranmis maydanoz ve azicik zeytinyagiyla karistirilip baliklarin uzerine gezdirilir ve firina surulur. Bu kadar basit iste! Ve de cok da saglikli! Ben diyet yemegi oldugunu bile iddaa ettim ama Leo "sacmalama Burcu bir suru yag var bu balikta" dedi, nitekim hakli :) Tamam diyet degil ama balik ve de zeytinyagi ve de maydanoz felan saglikli bir sey olmali, kabul edelim :)
Baska baliklarda da uygulanabilir herhalde, kefal-palamut gibi benzer fileto gorunumlu baliklara da iyi gider diye dusunuyorum.
Daha pismis halinin de fotolarini koyacaktim ama Bloggerin muhtesemligi ustunde gece gece, sorun cikardi. Neyse artik yarina diyelim.
Bu arada Ayca Sen'den bahsetmistim bir kere, hala okuyor musunuz? Bu aralar yine muhtesem yazilari yaziyor Radikal iki.de :) Aklinizda bulunsun:)
Iyi sabahlar efe'm!

Wednesday, January 02, 2008

2008in ilk postu

Herkese mutlu yillarrrrrr :)

Cok cok uzun yazamayacagim, kisacik bir yazip durum ozeti sunmak istedim:)

Yaklasik 15 gun Turkiye'de kaldim, boyle bir yemek olamaz! O kadar tosunca yememe ve uyumama ragmen kilo almadan dondum, cok mutluyum:) Bir suru yemekler var Eregli'den yazacagim ama sirayla!

Sonra sonra Londra'ya geldim, yilbasi aksamina cilgin bir sofra hazirladik, onu da yazacagim. E onu yazma bunu yazma sen de! demeyin, zaten kizan kizana, aaa!

Bugun Plugoo'dan bir mesaj gelmis, bir soru sorcam kastin beni modunda. Halbuki ben onu kolaylik olsun diye koymustum. Bana ordan mesaj yazarsaniz ve mesajinizda e-mail adresinizi de yazarsaniz ben size cevap yazarim. Zira yazdiklarim da var yani bilirler kendilerini. Ama eger e-mailinizi yazmazsaniz ben direkt cevap yazamiyorum. Ya da buraya yorum birakin, ya da birakmayin, keyfiniz nasil isterse artik...O yonden rica edicem kasilmayalim, soru sormak isterseniz ben her zaman burdayim:) Cok sik yazamiyorum bloga ama en gec 2 gunde bir bakiyorum ne oluyor bitiyor diye.

Haydi saglicakla diyorum, herkese mutlu, saglikli, bol lezzet dolu yillar diliyorum :)