Uzun zamandir ispanakli tarif vermemistim, duydum ki bana darilmis, hemen dedim alayim kalbini:)Ispanak hastasi bir insan olarak sahsen yakisamayacagi bir yemek dusunemiyorum, et-tavuk-balik, pirincli yemekler, peynir...ooo listem cok uzun olur tek tek yazmaya kalkarsam:)
Son guzelligini de makarna uzerinde sergiledi kendisi:) Tarif oldukca basit, makarna haslanir ve suyu suzuldukten sonra zeytinyagiyla hafifce cevirilir tencerede.
Bu sirada genisce bir teflon tavaya 1-2 domates iri iri dogranir kabuklariyla beraber. Uzerine azicik zeytinyagi gezdirilir. Ardindan ispanak hanim gelip partiye katilir. Ispanak hanim kendinden gecmis bir sekilde dans ederken bir anda sahneye ceviz bey cikar. Uuuu ne atesli ask yahu:) Ardindan bir deniz tuzu ve karabiber yagmuru ardindan parti sona erer. Ama grup o kadar eglenmistir ki kendileri makarnanin uzerinde geceye devam etmeye karar verirler:)Makarna uzerinde bu muhtesem karisimi goren beyaz peynir "bensiz olmaz" der ve eglenceye katilir.
Bir eglence, bir muhabbet:) oh oh:)
Super otesi bir lezzet, herkese tavsiye :) Afiyet olsun!
* Ispanaklari dogramadan direkt iri iri attim, o yonden iri bir tava kullanmakta fayda var.
* Bir de domateslerin (ve ayni zamanda ispanagin da) biraz diri diri kalmasi cok hos bir lezzet veriyor, aklinizda bulunsun, cok pisirmeyin .)
Bir uydurmasyon tarifimizin daha sonuna geldik sevgili foodie.ler:) Herkese mutlu bir haftasonu diliyorum:)
