Fuzyon Muzyon

 Aylardir ucundan kosesinden dogru duzgun bir yemek postu olmayan foodie bloguna kim olsa soyle bir kas havada bir kuskulu bakis atar "bu ne bicim foodie" diyerekten! Dogru, aylar oldu dogru duzgun yemek pisirmedim, hatta dusunuyorum yeni evde yaptigim tek yemek gecen haftasonu Prenses teyzesini ziyarete geldiginde yaptigim yumurtali ekmekti sanirim. O da hicbir seye benzemedi! Ablamla soyleniyorduk o kadar da yedik diye, tadini begenmedigin ama cok kalorili yemekleri direkt birakmak lazim, cok gereksiz, degmez! Ama iste kucuklukten kalma aliskanlik, yemek atilmaz evde! Her neyse...Asil olay bizim sirketin kantini. Evet, yemek pisirmekten uzaklasmamin ana sebebi kantindeki Adile Nasit modeli Nijerya'li dunyalar tatlisi Vicki teyze :) Vicki 50li yaslarda, super guler yuzlu, pozitif ve konuskan bir kantin calisani. Bogazin mi agriyor git Vicki'ye balli sut yapsin :) Cikan yemekleri tutmadin mi, rica ediver hemen istedigin gibi bir tost bassin:) Bayiliyorum kendisine! Oyle olunca oglen yemekleri hep kantinde oluyor, aksama da salata vb kaliyor sezon yaz olunca.

 2009'da bir yaz Berlin'de aksamlari yarim kasnak karpuz yiyerek gecti :) Evin yakininda bir Turk marketi vardi, sagolsunlar tazecik karpuzlardan nasibimizi aldik butun bir yaz. Gecen yaz neyle gecti hatirlamiyorum pek. Sanirim daha cok kerevizle gecti, buradaki sinirli sebze toplulugundan favorim kereviz sapi, taze taze insanin icini ferahlatiyor :)

Bu yazin favorisiyse avakado :) Turkiye'deyken hic bilmeyip yillar sonra hastasi oldugumuz yiyeceklerden kendisi. Buradaki supermarketlerde oldukca uygun fiyata buldugunuz bir sey.

Simdi bu yaziyi okuyan bazilari coktan soylenmeye basladi eminim "tadi tuzu yok, o ne oyle?" diye. Ama iste aslinda var! Avakado dusuk kalorili, icinde bir suru yararli yag bulunduran ve bol lifli bir meyve.

Isten geliyorsunuz yorgun argin, evde yemeginiz yok, cok bir sey yiyesiniz de yok zaten, azimlisiniz, kurtulacaksiniz o "love-handle"lardan! Avakadoyu alip ikiye boluyorsunuz, kasik yardimiyla cekirdegini cikartip icini bir tabaga aliyorsunuz. Uzerine azicik zeytinyagi gezdirip, biraz da limon sikiyorsunuz. Sonra da evde artistik bir fuzyon olayina girip taaaa Adana'dan ozenle getirilmis sumaktan pit pit serpiyorsunuz. Yanina bir kac dilim Ryvita, azicik beyaz peynir, tazecik de meyve cayi :) Muhtesem bir aksam yemegi 5 dk icinde hazir oluyor :)

Karniniz doyuyor mu? Eh! Dogruya dogru :) Ama amac zaten aksamlari karni tika basa doldurmadan gecistirmek ki en az kalori harcadiginiz zamanda o "love-handle"lar gurbuz gurbuz buyumesin :)

Tabi ki de gonul ister ki her yaz 2009 yazi gibi olsun, masalar karpuz dolsun, hatta Adana'dan sumagin yaninda karpuz da gelsin :) Nitekim mumkun olmuyor pek buralarda...Canimiz sagolsun :)

Bu pek kalorisiz ama leziz rejim yemeginin ardindan bir de greyfurt yedik mi tamam, Burcuk 1 Love-handles 0 !!! :)