Geldi: Hamsili Pilav

Simdi siz diyeceksiniz ki "nerdesin sen?" Haklisiniz da ama soyle bir durum oldu artik ben boyle "aaaa uzun zamandir yazamadim tuh tuh vah vah bla bla" girislerinden biraz biktim. O yuzden diyorum ki gecmise mazi gelecege niyazi, n'apiyorum n'ediyorum onlardan bahsedeyim azicik :)

Bir haftadir Kuzey Gallerde bir kurstaydim, simdi yeri nasil anlatsam tam bilmiyorum ama boyle bir dag basi evi gibi bir yer. Ders calismaktan baska hicbir seceneginizin olmadigi bir yer! Neyse ki sirketten bir grup insan olarak gittigimiz icin muhabbet falan guzeldi. Yalniz hafta basindan beri nezleyim ve bir turlu gecmiyor o kotu oldu. Ayrica basim agriyor ve boynum tutuk. Bu sabah artik boyle tamamen iyilesmis kalkarim, direkt gym.e giderim diye dusunuyordum ama biraz zaman alicak sanirim. Neyse canimiz sag olsun :) Yaslanmak boyle bir sey:) haha :))

Sabah bloga bir baktim, bir suru guzel yorumlarinizi gordum mutlu oldum, cok tesekkurler :) Madem dedim Tubik yapacak yemek ariyor, artik kocasina bir Hamsili Pilav yapmanin vakti geldi :) :)))

Hamsili pilav boyle zormus gibi gorunen ama bence o kadar da zor olmayan bir yemek. Tabi butun gununu kuaforde gecirip sonra hazir sofraya konan bir insan olarak boyle bir yorum yapmak sana kolay diyebilir simdi annekusum :) ama ogrendim nasil yapildigini canim, oyle ooouuuu butun gunumu alir durumu yok.

Simdi oncelikle hamsi aliyorsunuz, hatta balikciya bir iki sevimlilik yapip / ya da parasini odeyip :) / kilciklarini temizletiyorsunuz. Guzelce de yikiyorsunuz sonra.

Sonra sonra bu Knorr'un hazir pilav icleri var, onlardan Kackar Pilav'ini seciyorsunuz, onu pisiriyorsunuz. Bir tepsiye hamsileri guzelce dizip sonra icine pilavi koyup geri kalanini da dizip, bir guzel firinliyorsunuz. Iste bu kadarcik :) El emegi, goz nuru, Anne-Baba guzelligi hamsili pilav yemeye hazir hale geliyor :)

Bence karadenizin en guzel balik yemeklerinden biri :) Simdilerde hamsi kalmadiysa diger baliklarla olur mu bilmiyorum. Belki sardalyayla olabilir ama emin degilim. Mezgitle olmayacagi kesin ama!

Bu arada Juno'yu izlediniz mi? Ya da soundtrack.ini duymussunuzdur belki bir yerlerde? 3 super sarki var durup durup dinledigim:

Anyone Else but You

All I want is you

Tire Swing

Youtube'den sarkilari bulabilirsiniz. Coverlar feci de direkt filmden parcalarla olan videolari secerseniz guzel olur :)

Guzel bir Pazar dilerim :)