Siz "havalar da isindi, bikinilere nasil girecegiz" diye dusunun, ben size 10-15 dk.da hazirlayabileceginiz kalori bombasi tarifler vereyim! Kotu adam gulusuyle beraber hainlik hat safhada sevgili foodie.ler:)Boyle kisa surede hazirlanan kalori cilginligi tarifler bana hep Nigella Express'i hatirlatiyor. Kendisi sagolsun hafiften tombalak ama hic sallamaz kilolarini, ustune ustluk sizi de sallamaz, cilgin tarifler verir. Bu haftaki programinda sozde gece uyuyamiyor iste "ah canim cok tatli bir seyler istiyor, kesin yemem lazim" diyor, kalkiyor kendine soyle bir tarif yapiyor: Ekmegi vanilyali yumurtaya buluyorsunuz, sonra tereyaginda kizartiyorsunuz, sonra da yetmezmis gibi toz sekere buluyorsunuz! Neyse ki ustune sadece frambuaz puresi koymakla yetindi, nutella koysa sasirmazdim ama ben yani o derece! Yuh diyorum ben artik TV basinda, yahu kadin seni on binlerce insan izliyor, Ingiltere'nin yarisi zaten obezite sinirinda aaa hic toplum bilinci yok!
Saka bir yana Nigella'nin adi ustunde express tarifleri oluyor ama sahsen ben hicbirini uygulamam, ozellikle yaz oncesi!
Fotografa bakip "bu ne perhiz bu ne lahana tursusu" diyorsunuz simdi onca laf uzerine ama bunlar bana degil ofistekilere:) Gecen de birisi dukkandan alip gelmis ben de "aman ne var bunlarin yapiminin cok kolay olmasi lazim" vs konusuyordum, e yap da gorelim dediler tabi. Ders al Burcu, lak lak konusup atip tutma ofiste!
Cornflake Cakes, Turkcesiyle Misir Gevregi Kekleri, Ingiltere'deki en favori cocuk yiyeceklerinden biri. Ofis ortaminda cocuk olmasa da ogleden sonralari gelen klasik cikolata krizine karsi da bir cesit luks cozum oluyor:)
Aslinda luks bir kismi yok ama icindeki yogun cikolatadan dolayi sanirim diger abur cuburlara gore daha pahali satiliyor.
Yapimi oldukca basit: Teflon bir kabin icinde biraz tereyagi ve cikolatalari koyuyorsunuz. Cok kisik ateste erimelerini bekliyorsunuz arada bir karistirarak. Ustune birazcik bal ve vanilya da koyuyorsunuz (Bosuna demiyorum kalori bombasi diye!). Karisima dikkat etmek lazim, eger ateste biraz fazla birakirsaniz ilginc bir sekilde tekrar katilasmaya basliyor. Bu durumda ben icine biraz sut ekledim, tekrar eridiler neyse ki!
Eridikten sonra karisimi ocaktan alip icine misir gevreklerini atiyorsunuz, gevreklerin hepsi cikolatayla kaplandiktan sonra da muffin kaplarina bolusturuyorsunuz. Ustlerine de pit pit bonibon, tamamdir!
Hicbir olcu vermedim ama ben de goz karari yaptim, gercekten! Internette bir suru tarif var, oldukca fazla tereyagi koymuslar cogunda, ben yaklasik 40-50 gr kadar koydum sanirim. 300 gr duz, 300 gr sutlu cikolata kullandim. Gevrekler de yaklasik 250 gr.dir diye tahmin ediyorum ama bence goz karari en iyisi harbiden.
Soyle bir kenarindan tadina baktim, benim icin asiri tatli! Sahsen ben cikolata toplarini tercih ederim, cok daha saglikliydi hem onlar. Ama ofisteki cikolata delileri sevecek diye dusunuyorum, yarin tepkilere bakar, bir yorum eklerim post.a:)
Bir ay boyunca sinav hazirligim olacak, her turlu iyi dilek, dua vs kabul edilir:)
Gorusuruzzz!
