Konditor & Cook : Cok iddiali, cooook :)

Foodies in London bu ara sagliksiz yiyeceklerden gidiyor farkindayiz:) Brokoli corbasiyla guzel bir acilis yapmisti soguk sezona ama sonrasinda kendimizi cikolata vb tatli krizi esiginde bulunca "azi karar fazlasi zarar" temali tatli postlarimiza devam ediyoruz:))

Iddia ediyorum: Londra'nin en bir guzel pastanesini kesfettim! Bir yili askin suredir buradayim, bu kadar uzun sure gecmisken, bende boyle bir hamur isi aski varken, ustune ustluk pastane borough market'in gobegindeyken ve ben oraya her hafta mutemadiyen gidip tikinmaktayken bu kesif niye bu kadar gecikti hicbir fikrim yok:) Nitekim gec oldu ama temiz oldu:)

Konditor & Cook Londra'nin 4 degisik yerinde bulunan ufacik tefecik bir pastane zinciri. Biz Borough Market'in oradakine dadandik ama digerlerinin de bu London Bridge civarinda olanki kadar iyi olduguna eminim!

Soguk bir cumartesi gunu klasik Borough turlarindan biri sonrasi kahve alacak yer ariyorduk, Monmouth'taki ucsuz bucaksiz siradan gozumuz korkunca bu kucuk pastaneyi kesfediverdik:) Iceride Borough'nun unlu Brownie'lerinden tutun da degisik turde cheesecake'lere kadar bilimum tatli var.

Benim favorim: Whiskey Orange Bombe! Iddia ediyorum annekusumun pastalarindan sonraki dunyanin en bir guzel pastasi bu! Boyle bir sey olamaz, olamazzzzz :) Yukarida resimlerini gordugunuz kadife gorunumlu yumus seydir kendisi:) Icte en hafifinden kakaolu ve vanilyali kek ve cok hafif bir kakaolu krema ki aralara portakal esansi katilmis, ustte viskiyle tatlandirilmis badem sekerli garip hamurumsu ve en ustte de bol bol saf kakao. Ickinin hafif acimsi tadi, ustune portakalin keskinligi ve kakaoyla birlesimi!

Cok iddiali bir post oldu ama aklim fikrim bunda :) Listeler kabariyor sayin foodieler:)

www.konditorandcook.com

Herkese pek cok mutlu leziz haftalar :)

Hotel Chocolat :)

Yummmm :) Simdiden agizlar sulanmaya baslamis olmali fotograflardan, hatta "cikolata" kelimesinin gecmesi bile yeter kimileri icin biliyorum:)

Acikcasi oyle surekli cikolata arayan bir insan degilim (malum zamanlar haric), hani derseniz Milka yogurtlu cilekli ya da GuyLian Praline tabi ki de akan sular durur. Ama bunlarin haricinde pek bir "olsa da yesek" dedigim olmuyor genelde, tabi kahve zamanlari haric:)

Kahve hayatimin vazgecilmez parcalarindan biri artik, kotu ama gercek. Sag olsun Met zamaninda ayni odada kalirken sekersiz koyu kivamli kahvelerine beni de alistirdi ve simdi artik zevk oldu ikimiz icin de:) Hele kis gunu sogukta kucuk bir cafe'de umut ve hayal dolu konusmalar esliginde icilen kahvenin tadina doyum olmuyor dogrusu :) Aklima gelmisken bu tarz aktiviteler icin Londra'da favori mekan Monmouth Coffee dukkanlari! Borough markettan biliyorduk kendilerini ama son olarak Covent Garden'daki subesini kesfettikten sonra askimizi percinlestirdik:) Kucucuk bir kahve dukkani, tahta oturaklar, mis gibi kahve kokusu esliginde enfes kahveler ve kucuk yogun cikolata toplari, unlu trufflelar! Kesinlikle gidilmesi gereken yerlerden biri Londra'da, listelere eklensin hemencecik:) (Bu arada uyarmakta fayda var haftasonlari cok kalabalik oluyor, haftaici yer bulmak daha kolay)

Annekusumla kesfettigimiz muhtesem cikolata dukkanindan bahsedicektim, nerelere geldim:) Neyse arada faydali bilgiler aktardim, asil konuma geri doneyim. Ister bizim gibi kahve duskunu olun, isterseniz cikolata basli basina sizin icin bir hayat nesesi olsun, ya da hadi diyelim ki aslinda hic sevmezsiniz ama yeni lezzetlere acik olun; ne olursa olsun Londra'ya gelince Hotel Chocolatya bir ugrayin.

Dunyanin bilimum yerinden gelen kakao taneleriyle yapilmis cikolata cesitlerini inceleyin, bilimum sekilli cikolatalar arasinda basiniz donsun, sicak cikolata cesitlerini gorup "bunun bu kadar cesidi var miydi yahu" diyin:) Mutlu olun cikin dukkandan:)

Annem burdayken Holland Park'i gezmeye gittigimizde Kensington'da kesfettik kendisini, hayran kaldik, dukkani toparlayip gelicektik zor tuttuk kendimizi:)

Tavsiye efen'm tavsiyeee:)

Mutlu haftalar:)

Delirmis Ingilizler ve de Alakasizca Cin Meyveleri

Pek sevgili Foodieler,

Bu aksam size kivircigin son yaptigi Cin gezisinin eseri bilimum garip cin meyvesini anlatan bir post yazmayi planliyordum ama nitekim kac saattir normalde cok kisa surede bitirebilecegim isleri bitirememekle mesgulum.

Peki neden?

Cunku (terbiyemi de bozmak istemem ama yani baska nasil tabir edilir bilemiyorum) deli sey etmis gibi iki gecedir durmaksizin havai fisek atan ingilizlerden dolayi >:(

Simdi bir sehir dusunun siz gunlerdir super bir havaya sahip, gunesli-kuru-soguk (muhtesem kis uclusu), kisi icinizde hissetmenizi saglayan ve de enerji verici bir yer olsun (inanmayanlari bekleriz efenim:) )

sonra ama su ayrintilari ekleyip bir daha dusunun: normalde komur kokusu vb is gibi seylere maruz kalmayacaginiz bu sehir iki gundur geceleri bir is bulutu altinda olsun. neymis bir kac deli taa bilmem ne zamaninda parlamentoyu patlatmaya calismis da patlatamamis da bunu kutlayacaklarmis boyle her yil havai fiseklerle

Hani boyle buyuk havai fisekler guzel olur cidden, bakarsin karanlik gecede bir anda kocaman bir yildiz yagmuru gibi gozukur. ama ufurukten teyyare bidik havai fiseklerle her onune gelen ingilizin bahcesinden havai fisek atmaktan ne zevk aldigini daha cozebilmis degilim.

Ayrica da kardesim karar verin mesela saat 20:00 de yarim saat atcaz diyin di mi, eyvallah tamam hani de boyle 3-4 saat boyunca da patlama olmaz ki ama yaa

Isyanlardayim valla konsantre olup alakasiz cin meyveleri postumu yazamiyorum, oteki islerimi yavas yavas halletmeye calisiyorum >:(

Yarina devam edicem...bu gece icin ozur...

Not: Cok bir acilarin cocugu oldu ama gecelerdir gurultuden ve is kokusundan fenalik geciriyoruz gercekten. Somebody please save us!